Dnes je 6. septembra 2010
Sviatok má: Alica
| martankopetko | 19100 bodov |
| SASKA10 | 9490 bodov |
| Jojcik1 | 8510 bodov |
| ivusinko2 | 6480 bodov |
| KajkoG | 4860 bodov |
| matrix.matrix | 4270 bodov |
| Dominika.N. | 3250 bodov |
| Bubulicek | 3150 bodov |
Článok
Klinčeky
27.7.2010, prečítané: 79x
Klinčeky, ktoré poznáme ako korenie používané aj v našich končinách, sú vlastne sušené neotvorené púčiky kvetov tropického stromu. Zbierajú sa pred rozkvitnutím a sušením drevnatejú, pričom získavajú hnedú farbu.
Klinčekovec voňavý je vždyzelená rastlina - strom dosahujúci výšku až 20 metrov. Kvitne dvakrát ročne. Pochádza z Indonézie / súostrovie Moluky /. K nám sa klinčeky dovážajú hlavne z rozsiahlych plantáží na Madagaskare a Zanzibare. Majú ostrú až horkú chuť.
Klinčekový olej je silne aromatický a antiseptický. Lieči prechladnutie, bolesť zubov, infekcie ústnej dutiny. Zriedený sa môže používať aj ako ústna voda alebo kloktadlo. Pôsobí aj proti bolesti.
Klinčeky použité v pokrmoch a nápojoch / punč, varené víno, čaj / dokážu prehriať telo. Preto sú výborné v zime. Používajú sa na ochutenie ryže, mäsa, pri zaváraní ovocia, môžeme nimi ochutiť aj omáčky.
Diskusia
© Walmark s.r.o. 2006 - všetky práva vyhradené
FILIPI: jste taki nekdo hip hop FILIPI: filip je hip hop KUBALOVA: AHOJ JAK SE MATE LIDI Engelika: ahoj michelle jsi Míša Matušková? jestli jo tak odepiš tady Verča Černotová 
Zdroj: www.lipno.cz
